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Alimentando
de forma saludable

Somos una empresa productora y procesadora de tilapia, con la misión de ser responsables con el medio ambiente
Quienes somos

Somos una empresa productora y procesadora de tilapia

Con la misión de ser responsables con el medio ambiente, al no devastar extensas áreas de vegetación para crear nuestras piscinas de cultivo, y no contaminar los afluentes de agua, que desembocan en nuestros mares y ríos.

Como lo hacemos, a través de nuestro sistema de cultivo intensivo Ras (sistema de recirculación acuícola), donde nuestras tilapias están en tanques de geomembrana sobre el nivel del suelo, mismos que son llenados una sola vez, ya que esta misma agua es sometida a un sistema de recirculación y potabilización, permitiendo que nuestras tilapias siempre tengan siempre agua limpia, lo que a su vez evita la contaminación de agentes externos.

Al ser un sistema amigable con la naturaleza lo que normalmente un sistema tradicional deforesta grandes extensiones de vegetación, nosotros solo necesitamos el 10%.

Se participe de este cambio.

Productos

Producimos tilapias de forma segura y limpia

Nuestras tilapias se desarrollan en un entorno limpio y controlado, lo que a su vez evita la contaminación de agentes externos.

Recetas

Prueba nuevos sabores

Te presentamos una selección de diferentes recetas con tilapia, para que disfrutes los exquisitos sabores que te pueden dar nuestros productos

Tilapia estilo cajún

Ingredientes:

  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de ajo en polvo (sin sal)
  • 2 cucharaditas de cebolla en polvo
  • 2 cucharadas de páprika en polvo
  • 1 cucharadita de pimienta de cayena molida
  • 1 cucharadita de orégano molido
  • 1/2 cucharadita de tomillo molido seco
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
  • 4 filetes de tilapia
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1-2 limones

Tacos de chicharrón de tilapia

Ingredientes:

  • 500 g de filetes de tilapia, sin espinas ni escamas
  • 2 cucharadas de salsa de soya
  • 2 cucharadas de salsa inglesa
  • 1 cucharada de hojas de orégano seco desmenuzadas
  • ½ taza de jugo de limón
  • 3 cucharadas de manteca de cerdo
  • 2 tazas de pulpa de aguacate
  • ¼ de taza de jugo de limón sal y pimienta negra recién molida, al gusto
  • 8 tortillas de maíz mayonesa al gusto
  • ½ cebolla morada fileteada
  • 2 cucharadas de chile serrano cortado en rodajas
  • Hojas de cilantro, al gusto (opcional)

Tilapia a la parmesana

Ingredientes:

  • 1/2 tza Queso parmesano
  • 1/4 tza mantequilla
  • 3 cdas mayonesa
  • 2 pza Filete Tilapia
  • 2 cdas Jugo de Limon fresco
  • 1/4 cdta. Albahaca seca
  • 1/4 cdta. Pimienta Negra molida
  • 1/8 cdta. cebolla en polvo
  • 1/8 cdta. sal de apio

Quesadillas de tilapia

Ingredientes:

  • 4 oz. filete de tilapia
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 1/8 cucharadita pimienta negra fresca molida
  • ¼ cucharadita sal
  • ¼ de taza cebolla, picada
  • 1 diente de ajo grande, machacado
  • 2 cucharaditas aceitunas verdes, sin semillas, finamente picadas
  • 1 chile jalapeño en vinagre sin semilla, finamente picado (de lata)
  • ¼ de tomate picado, sin semillas
  • 1 cucharada jugo de limón fresco
  • 2 cucharadas. cilantro fresco, picado
  • 6 tortillas de maíz
  • 1½ tazas Queso Mozarela Rallado

Tilapia en salsa de estragón

Ingredientes:

  • 1 paquete de tilapia Pezec
  • 1 cda de Estragón
  • 250 ml de crema de leche
  • 2 cdas de aceite
  • 1 cda de sal de ajo
  • Sal y pimienta al gusto

Ceviche de tilapia

Ingredientes:

  • 1 paquete de Tilapia Pezec
  • 1/2 cebolla
  • 1 Tomate
  • 1 Pepino
  • 1/2 Tz de jugo de limón
  • 3 cdas de cilantro picado
  • Sal y pimienta al gusto

Tilapia al Ajillo

Ingredientes:

  • 1 paquete de tilapia Pezec
  • 1/2 cebolla perla picada
  • 8 dientes de ajo
  • 1/2 Tz de vino blanco
  • 1/2 limon (zumo)
  • 2 cdas de cilantro
  • 2 cdas de mantequilla
  • 1 cda de aceite de oliva

Tilapia en salsa de Piña

Ingredientes:

  • 1 paquete de tilapia pezec
  • 2 rodajas de piña cortada en cubos 
  • 1 cda de mantequilla
  • Sal de ajo al gusto
  • Sal y pimienta al gusto
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Puntos de Venta

¿Dónde encontrarnos?

Aquí te dejamos los lugares para que pruebes nuestros productos

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